品牌故事
几百年前,一位年轻 人Felipe从阿拉伯迁徙到西班牙南部,最终在BAENA这个的小镇定居下来,地中海饮食改变了的生活习惯,身体上慢慢也发生了越来越好的变化。他意识到是橄榄油起的主导作用,于是成立了压榨橄榄油的传统作坊,并且种植了大批的橄榄树,希望这个健康食品能帮助到更多的人,拥有强健的身体和健康的饮食习惯。并且以他最喜爱的孙女的名字Bellina来命名。
品牌信念
用心把西班牙的饮食文化奉献给中国消费者,真诚与消费者共同分享大自然恩赐的礼物。为爱的人提供好的食物选择,从我们遇见一生中重要的伴侣,到迎来一个又一个新的小生命。蓓琳娜一直如此行动和投入,从未改变。每一瓶蓓琳娜橄榄油都有我们爱的传递。
BAENA (巴埃纳)法定产区
在古罗马人,罗马人,阿拉伯人的干百年历史见证下,BAENA发展成为了传统橄榄树种植的著名城镇。这里的人们累积着千百年的经验,了解最适合本地士壤种植的橄榄油果种,PICUDO果种。BELLINA橄榄油便是从这个悠久历史的城镇中诞生的。
生产工艺
橄榄果在被采摘下来的24小时内就会被拿去压榨并取得橄榄原油。在压榨机里,橄榄果会再一次被挑选(要完整而漂亮的)及进行压榨,这一道工序是纯物理,不加热,所以被称之为冷榨。