20世纪末，全球化工方式的原料生产，流水线机械制糖在极大降低成本的同时，让糖果失去了一代人儿时记忆中的味道。一群澳洲的手工糖果艺人重新踏上旅途，并且在10多年内将手工糖果再一次变为风靡全球的经典时尚。目前全球掌握高级手工糖果制作工艺的艺术家仅百人，他们坚持采用原生态的食材，最传统的手工艺，融入全球文化和最时尚的元素，每天都在创造全球最新鲜的糖果艺术品！手工糖果的独特工艺，是一门与时间赛跑的艺术：在滚烫的糖浆出炉后，糖果师必须默契配合，在不到一个小时的时间里，运用娴熟的手艺和丰富的想象力，在糖果完全冷却前完成几十道复杂的工序，稍有偏差就会影响最后艺术品的完美呈现。因此，每一批的糖果颜色，味道和图案都不完全相同，可谓独一无二的礼品。
手工糖果艺术诞生于300年前的北欧，根据当地传说：一位年轻有为但出生贫寒的糖果师学徒对一位偶然来到糖果店的贵族千金一见钟情。社会地位的悬殊使他们难以接近，在遭受挫败之后，青年有一天突发奇想，开始研究怎样将自己的名字和情话刻入糖果内。历经艰辛，他终于将用刻漂亮诗句和图案的糖果让姑娘芳心暗许，两人甜蜜而真挚的恋情传为佳话，青年所创造的手工艺术糖果也从此成为传递爱与祝福的信物。
20世纪下旬，拥有40年经验的丹麦手工糖果师尼尔斯•尼尔森将手工糖果播到了澳州并在当地发扬光大。21世纪流水线制糖在降低成本的同时，让糖果失去了一代人儿时记忆中的味道。澳洲的手工糖果艺人重新踏上旅途，并且在10多年内将手工糖果再一次变为风靡全球的时尚经典。目前全球掌握高级手工糖果制作工艺的艺术家仅百人，他们坚持采用传统的手工艺，结合时尚元素，创造新鲜的糖果艺术品，人们亲切地称他们为“糖果大师”。
2012年，尼尔森大师的爱徒，拥有20年手工制糖经验的 唐-哈蒙德大师来到中国，让我们一起感受“Candy Master 糖果大师”的神奇。
糖果大师宣言
传播爱与正能量
我们是制作具有特殊意义糖果的小清新创意礼物。我们能够根据你的想法，制作有特殊图案和意义的糖果。希望为客户精心定制的糖果能够散播甜蜜与爱的正能量。
坚持品质安全
我们的糖果坚持使用符合澳洲食品安全标准的原材料，用传统手工艺在您的面前做出每一粒糖。我们的糖果师，朋 友和家人也都在手工糖果的美味伴随下成长，用感恩的心做出让每一位顾客能够信赖的品质。
每天创新和进步
我们每周都有新的产品推出，每一颗手工糖果都是不完美的，但我们相信下一颗糖果会更好，也希望关注我们的顾客提出您的宝贵意见，让我们每天进步多一点。 本网站所有版权归属于上海曙加贸易有限公司。