品牌简介
Mcake目前已在上海、杭州和苏州地区分别建立了独立的生产加工工厂，为了更好的服务广大消费者，Mcake团队从研发生产到销售配送，全程实施监控运行，提供最,优,质的产品和服务。MCAKE蛋糕的全部使用来自法国等地近70种原材料，严格遵守法国经典蛋糕制作工艺，保证最纯正的巴黎味道。
Mcake在原材料的选择上一直坚持品质至上的路线，制作过程中每种原料的称量，烘烤、搅拌步骤都按照相关食品安全标准进行严格控制，同时采用全程低温冷链间生产，让每一款Mcake蛋糕都诞生于顶级的食物环境，从而保证送到消费者手中的蛋糕能呈现出最佳口感。
品牌传承
1893年
巴黎的贵族与绅士，发现了一个绝对法式生活艺术的代名词MAXIM`S。在这个与众不同的餐厅，人们可以遇到伟大的演员，单身的公爵夫人，浪漫的文人，知名的政客，耀眼的明星……它像是一个神奇非凡的剧院，每晚都在上演梦幻的剧情，点燃人们对巴黎这座城市印象的万千火花:理想和浪漫之城，权力和奢华之地，美味和文艺交汇之所。
1900年
巴黎举办世界博览会，马克西姆餐厅更成为成了风靡万千的社交场所，戴高乐、蓬皮杜、密特朗，美国的前总统约翰逊，以及英女王，俄国大公、南美富翁、荷兰男爵……整个法国以及全球的政界与富豪频繁出没于该
店;航空、汽车等工业巨头们也经常聚会于此:桑道斯.杜蒙，罗兰.卡洛斯，沙隆.德迪翁，雪铁龙和雪诺，他们不仅在其中用餐，更长时间的洽谈贸易、讨论经济问题;那些追求品位的文学艺术家，更成为店中常客--毕加索、阿夏德、米罗、阿兰.德隆父子、希丽维、米莱、沙比兰、让.高克多……他们高谈阔论，内容涉及戏剧、音乐和绘画;所有的巴黎人一提到Maxim's，马上就会联想到的便是:奢华，美食，餐桌艺术，身着长裙的窈窕淑女，身穿燕尾服的绅士，灯光，装潢……这一切宛如梦境中的殿堂。马克西姆的品牌，以及成为巴黎不容置疑的珍宝，如同协和广场，巴黎圣母院，巴黎歌剧院，圣心大教堂和埃菲尔铁塔，为法国的首都增光添彩。
二战初期
不管是OttoAbetz(德国驻巴黎大使)，FernanddeBrinon(法国驻德国大使)，还是PierreLavalRudolfSchleier(常任委员)AlfredStreccius将军(陆军总指挥)、Aimu(法国明星)都爱在马克西姆吃晚餐，马克西姆迅速发展成为巴黎最主流的餐厅;随后，在路易·沃达布勒和皮尔·卡丹先生的合作下，马克西姆跃然成为一个"标签"，它不仅仅是代表纵横全球法国料理的一个极有魅力的名字，而更多的是被大家打上了拿破仑专家的独有标签。在当今科学至上，技术和品行以及心灵渲染着我们的环境，指引着我们的思想和行动的年代，马克西姆蛋糕成为了一个真正的万花筒，马克西姆的蛋糕师们结合艺术家们设计了多种品类的蛋糕，拿破仑系列、布拉吉系列、巧克力系列等等，再一次风靡了巴黎，风靡了日本，风靡了马克西姆在全球的餐厅。
拿破仑4096层的秘密
M'CAKE将纯,正的法国酥皮工艺完,美呈,现，极,尽味,觉诱,惑:它由三层咖啡色千层酥皮，夹两层吉士酱制成，材料简单但制,作过,程却极繁,复，师傅要把面皮不断重复摺出4096层，相比一般品牌的1024层，这样的酥皮才够松化，够经典。对于浪,漫与优,雅的,坚,持，一,百,年来从,未更,改!
M`CAKE-Maxim`s法国百年本,土蛋,糕品,牌，其对于浪,漫、优,雅、品,质的坚,持，一百,年来从,未改,变，一直都是巴,黎的味,道，不,管在过,去的岁,月里，亦或是未来的时光里，M`CAKE都如同一面映照巴黎风情的镜子般优雅的存在，并赋予那些对生活心怀梦想的人，一种妙,不可,言的美,味享,受，一种不可或缺的人生感悟。
春天的风吹过巴黎，坐在马克西姆，听不见世俗的繁嚣。眼前的蛋糕让他走神了，关于欲望，他还是无法穷其所有，就算可以审视整个人类的光与暗，但为什么无法抵抗一款甜食的牵引呢?他是吉尔·得勒兹，法国最著名的后现代哲学家，在香草与酥皮的间隙里，试图寻找真理...M`CAKE就如同一面映照巴黎风情的镜子般优雅的存在，并赋,予那些对生活心怀梦想的人，一种妙,不,可言的,美,味享,受，一种不可或缺的人生感悟。
今天M`CAKE，已经新鲜登录上海，融入了更现代的B2C营销和更人文的服,务理,念，您只需要上网按几下鼠标按键，或者拨,打一个电,话，关于其他一切，请放,心交,给我,们的小M来做，我,们会根,据您的预,定，当,天,制,作并送,达您,的,手中，让,您,在最,好,的时刻，能享,用到最,佳的,产,品和服,务，这是我,们每一,位小,M必,须拥,有的骑士精神。
M`CAKE网,络销,售，让所有的制作环节都万无一失，不设门店，只是为了让每一款蛋糕，都能像艺术品一样，呈,现给,您。因为大,部,分原,料都来自法国，我们需要集中精,选,顶,级食材，精,心制,作每一款蛋糕，严,格控,制每一道工序。所有这一切，都要让它发生在眼皮底下才放心。你,只,需,要上网按几下鼠标按键，或者拨打一个电话，其他的一切，请放,心交给我,们来做。
经营理念
当天现做新鲜直达
选用新鲜材料，让您当日就能体验曼妙滋味，最,快速的让您感受到来自巴黎的奇妙美味。
甄,选原材料
全,部使用来自法国等地的近70种原料，严,格遵,守法国经典蛋,糕制,作工,艺，保,证最,纯,正的味,道.。
安心的生产环境
全,面净,化的生产环境，无缝对接的冷链过程，保证健康与安全。
品牌故事
没错，一切最好的，都是巴黎的。
1893年，巴黎的贵族与绅士，发现了一个绝对法式生活艺术的代名词——Mcake。在Mcake，人们可以遇到伟大的演员，单身的公爵夫人，浪漫的文人，知名的政客，耀眼的明显……它像是一个神奇非凡的剧院，每晚都在上演梦幻的剧情，点燃人们对巴黎这座城市印象的万千火花：理想和浪漫之城，权利和奢华之地，美味和文艺交汇之所。
Mcake，已经成为巴黎不容质疑的珍宝，如同协和广场，巴黎圣母院，巴黎歌剧院，圣心大教堂和埃菲尔铁塔，为法国的首都增添光彩。
Mcake尊重每一位选择我们的顾客，所有产品均按照欧盟食物安全标准，以天然本色回报客户的悉心甄选。任何非自然的原料材质以及人工添加剂，都将被永远的拒之门外。
不管在过去的岁月里，或者现在亦或未来的时光里，Mcake都如同一面映照巴黎风情的镜子，一直优雅的存在，并赋予那些对生活心怀梦想的人，一种秒不可言的美味享受，一种不可或缺的人生感悟。
Mcake，对于浪漫与优雅的，一百年来从未更改！