1993年，欧缇丽创始人马帝德小姐(Mathilde)和唐拓马先生(Bertrand)在家族拥有的法国波尔多Smith Haut Lafitte酒庄的葡萄田偶遇世界知名多酚类专家费邓教授， 惊叹于葡萄籽中含有的具有超强抵抗皮肤衰老的多酚物质的神奇功效，欧缇丽从此诞生。之后欧缇丽推出了一系列以葡萄藤，葡萄蔓和葡萄萃取物为主要成分的抗衰老护肤产品。今天欧缇丽以其天然，高效和迷人的品牌文化成为法国及分布世界25个国家的知名天然护肤品牌。
Caudalie，发音为ko-da-lee，原是评定葡萄酒酒味余香停留在味蕾的时间，持续一秒相当于一个Caudalie。Caudalie的数值越高，代表葡萄酒的品质越好。欧缇丽创始人马蒂德女士希望可以研发出功效卓著且持久的护肤品。此外，马蒂德女士和唐拓马先生夫妇的另一个愿望就是创办葡萄温泉疗养SPA，让客人可以在优雅迷人的环境下享受产品为他们带来的丰富感官体验。
不到十年，他们已美梦成真。他们成功研发出了高效的护肤品以及创办了葡萄温泉疗养SPA。欧缇丽Caudalie的产品配方完全采用天然活性成分和专利葡萄萃取成分，高效修复、活化肌肤和对抗氧化，为肌肤带来最温和的呵护和显著的使用效果。此外，独特典雅的葡萄温泉疗养SPA(Vinothérapie®Spa)以其极致舒适和独特尊贵的护理疗程而闻名于世。
今天，世界各地的顾客可以在全球11家葡萄温泉疗养SPA里体验到欧缇丽Caudalie护理疗程所带来的独一无二的感官享受。1999年，欧缇丽Caudalie第一家葡萄温泉疗养SPA在法国波尔多史密斯拉斐特酒庄(Chateau Smith Haut Lafitte)里揭开帷幕。随后，欧缇丽Caudalie又在全球多个风景迷人的地方开设了葡萄温泉疗养SPA，比如位于西班牙的Marqués de Riscal Spa、位于纽约广场大饭店The Plaza Hotel的SPA、位于法国凡尔赛Les Ètangs de Corot的SPA、位于伊斯坦布尔Hotel Les Ottomans的SPA以及位于葡萄牙Yeatman Hotel和L’AND Hotel的SPA。
最新的欧缇丽葡萄温泉疗养SPA已于2012年夏天在加拿大多伦多的Shangri-La Hotel内开幕。
欧缇丽创始人马蒂德女士和唐拓马先生夫妇一直致力于研发天然、环保和可被生物分解的护肤成分，并广泛应用于产品中；同时更恪守研制护肤品的道德承诺—“Cosm-ethics”合乎道德原则。在“Cosm-ethics”合乎道德原则下，每件产品都具备高效的配方、舒适的质地、天然环保的成分，并且不含苯甲酸酯类防腐剂(Parabens)、邻苯二甲酸酯(Phthalates)、苯氧乙醇(Phenoxyethanol)、人工色素、矿物油以及从动物身上获得的原材料。2012年，他们更加入了非盈利组织“1% for the Planet”，承诺将品牌全球营业额的1%捐献给环境保护以及生态保护的慈善机构。
欧缇丽创始人马蒂德女士和唐拓马先生夫妇的访问常见于国际知名美容及时装杂志，如Vogue、Elle、Marie Claire、Allure、Time等。时至今日，他们仍致力于发展欧缇丽Caudalie，不断为品牌注入更多新鲜元素和新概念。夫妇二人及其三名子女现居纽约，致力于开发美国市场。2012年12月，他们在纽约开设了两家欧缇丽Caudalie旗舰店，分别位于315 Bleecker Street以及1031Lexington Avenue。
欧缇丽CAUDALIE的重要日子
1995：创立品牌欧缇丽Caudalie，并且为强效抗氧化活性成分葡萄籽多酚(grape polyphenols)取得专利。
1999：首家葡萄温泉疗养SPA(Vinothérapie®Spa)在法国波尔多开幕。
2000：欧缇丽Caudalie为葡萄藤白藜芦醇(Resveratrol)取得第一个专利。
2000：欧缇丽Caudalie成为全法国药妆排名第一的抗衰老护肤品品牌。
2005：欧缇丽Caudalie为葡萄蔓威尼菲霖(Viniferine)取得专利，能有效淡化斑点、提亮肤色。
2006：欧缇丽Caudalie开始落实执行美容产品道德承诺(Cosm-ethics)合乎道德原则，新的配方不含苯甲酸酯类防腐剂(Parabens)、邻苯二甲酸酯(Phthalates)、苯氧乙醇(Phenoxyethanol)、人工色素、矿物油以及从动物身上获得的原材料。
2008：位于纽约广场大饭店The Plaza Hotel的葡萄温泉疗养SPA开幕。
2009：位于法国凡尔赛Les Étangs de Corot的葡萄温泉疗养SPA开幕。
2012：欧缇丽Caudalie加入非盈利组织“1% for the Planet”，承诺将品牌全球营业额的1%捐献给环境保护以及生态保护的慈善机构。
2012：纽约两家欧缇丽Caudalie旗舰店开幕。