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腊肉十大品牌排行榜

腊肉
腊肉哪个牌子好,本腊肉十大品牌排行榜由结合大数据分析评选,每月更新一次,优秀腊肉品牌有皇上皇、金字、宣威火腿、金华火腿、老浦家、寿之源、雪舫蒋、大派、秋之风和唐人神等。挑腊肉选大品牌质量好有面子,海量热卖名牌腊肉,多种风格多种选择,总有一款适合您!
排名规则:腊肉十大品牌排行榜根据每个品牌的综合评价、人气指数、搜索指数等进行排序,排名公正客观。
NO.3
十大品牌排名NO.
口碑: 9.2分

火腿发明于宋朝,最早出现火腿二字的是北宋,苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法,“火腿用猪胰二个同煮,油尽去。藏火腿于谷内,数十年不油, 一云谷糠。” 火腿是浙江金华的著名特产,抗金名将宗泽是浙江金华义乌人,他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗,咸猪腿肉色、香、味俱全,因为色泽鲜红如火,宋钦宗就赐名“火腿”,从此火腿成了贡品。火腿都是猪后腿。金华火腿本来应该使用金华两头乌的后腿制作的,可是由于金华两头乌几乎绝种,所以现代标准的火腿应该是一般咸腿作为原料(也就是在冷库里用盐腌制的腿)。火腿的制作需要多个工艺流程,火腿含有丰富的矿物质及蛋白质不仅是令人垂涎欲滴的美味而且还是强身的补品。盛产火腿的有金华、东阳、兰溪、义乌、武义、浦江、永康,这些地方都属于金华,统称金华火腿。曾经有一段时间是兰溪最多,但现在最多的是东阳。至今,中国浙江地区的金华火腿不仅畅销国内,而且远销欧美。它依然散发着它千百年特有的巨大的诱人魅力。金华火腿是浙江金华汉族传统名产之一,世界著名的发酵火腿品种。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,是我国有文字记载历史最悠久火腿品种,也是古代金华劳动人民智慧的结晶。金华火腿行业协会于1999年12月15日正式成立,由金华日报主任记者倪志集担任会长。2005年3月1日,金华火腿行业协会第一届五年任期届满,按时换届改选,由金华市火腿有限公司董事长施延军担任第二届会长。2010年6月24日,金华火腿行业协会第二届届满改选,由金字火腿股份有限公司董事长施延军担任第三届会长。

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NO.10
十大品牌排名NO.
口碑: 8.0分
NO.11
十大品牌排名NO.
口碑: 7.5分
广州酒家集团利口福食品有限公司,秋之风,始于1939年,腊肉-火腿知名品牌,广东省著名商标,中华老字号,国家二级企业,国家旅游城市定点接待单位。 广州酒家建于1939年,取名“广州大酒家”,文革后沿用现名。1983年,酒家自筹资金进行全面装修改造,面貌焕然一新,成为国家旅游城市定点单位,1991年正式成立集团,企业规模不断发展壮大。作为传统粤菜的代表,广州酒家素有“食在广州第一家”之美誉。近年来,广州酒家积极开拓连锁经营,在餐饮服务的基础上大力发展食品工业,企业拥有多间高级酒家、一个大型食品生产基地及遍布全市的连锁食品商场,成为的大型的饮食企业集团,总资产达5亿多元,跻身全国餐饮业前茅。在餐饮服务方面,广州酒家常年供应数千款佳肴美点,菜肴色、香、味、型、皿俱佳,有“一品天香”、“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、“白玉罗汉”、“广州文昌鸡”、“百花酿鸭掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等名点。广州酒家还不断致力于发掘中华传统饮食文化,推出了富含饮食文化精华的“满汉大全筵”和“仿唐、宋、元、明、清五朝华筵”等仿古宴席,备受饮食界推崇。在食品工业方面,广州酒家投资2亿元于番禺南村建成了利口福食品有限公司。公司引进了多条先进的生产流水线,生产的中秋月饼、速冻食品、广式秋之风腊味、西饼面包、方便食品等系列品种。腊味是广东民间秋、冬、春季餐桌上常见的美味佳肴。1996年广州酒家推出秋之风腊味系列产品,以其选料上乘,制作精良,品质保证,受到广大消费者的欢迎。近年来,利口福食品有限公司汇集名师研究配方,大批量生产广式腊味,以满足市场需求。秋之风腊味系列产品有:腊肉、腊肠、金银润、鸭润肠、火腿、关刀肉、腊鸭、金钱片、腊鲮鱼、腊鸡菇等三十多个品种。产品具有色泽鲜明,腊味香醇,爽口不腻,可经久藏的特点。在创广东省优质产品(食品)的行业评比活动中,秋之风牌腊肠、腊肉获得了优异的成绩。

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