御茶膳房品牌，一样的月光，不一样的中秋制饼。御茶膳房承诺，所有产品由专业机构认证，所有原料均可追溯有机原产地。御茶膳房秉承皇家饮食甄选细料以及做工严谨的传统，结合专业研发团队，现代化生产线，志在将宫廷饮食及礼食文化传遍天下。
御茶膳房食品有限责任公司 成立于2001年，是由创始人王文刚先生与原故宫博物院经营管理处联合创办的皇家礼食文化产业公司，成立之初便获得故宫博物院授予故宫督造之印(2002-2012)，秉承皇家饮食精髓致力于将旧时宫廷饮食传遍天下。
御茶膳房年计
2001御茶膳房食品有限责任公司 成立
2002获得故宫博物院“故宫督造”之印
此后一年在故宫博物院宫廷部专家苑红旗女士及其他各部专家的指导下，成立17人的团队正式研发传统文化礼食产品
2003御茶膳房“节令产品”在北京赛特商场首次亮相
2004御茶膳房“节令产品”全面进驻北京一线商场
2005公司延续历史文献中‘寿膳房’创立“喜寿盈堂”子品牌 根据资料研发出百寿桃等近百种为老人过寿的产品，并承接寿宴庆典等系列服务
2006公司扩建位于金盏乡的生产基地 并成立“节令食品造办处” 专为端午\中秋\年节提供礼食产品
2007公司仿清宫旧制恢复“宫份茶房”建制
2008恢复“内饽饽”和“外饽饽房”房建制
2009公司成立“三为堂”企业文化机构 提出：人为其工而乐\人为其和而喜\人为其得而念 至此初步形成自身企业文化特色
因旧有金盏基地产能已跟不上企业发展速度 公司在昌平南口购地 重新建立南口“节令食品造办处”
内部为现代化的食品生产线 外部则被设计成江南园林布局 进入该基地您一定以为身置苏州的某处园林
2010公司总部移至安定门内 紧邻中国传统文化的圣地孔庙及国子监 并于同址建立御茶膳房总店
位于总店二层的“喜寿盈堂”寿宴厅 是只承接“寿宴”的祝寿会所
2011遭遇天价粽子门事件 被中外上百家新闻媒体误解并口诛笔伐
同年公司被恶意举报 并被工商局以虚假宣传开出20万的罚单 后公司于东城法院起诉相关单位 根据法院调解意见 工商局最终撤销罚单
2012公司进军外阜商场
2013推出第二代寿桃产品 “仙桃”系列 广受好评
2014为了跟上时代的脚步 御茶膳房在‘天猫’开出了网上商城